Datos de INAC

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Según las estadísticas del Instituto Nacional de Carnes al día 6 de Julio, la faena en lo que va del año 2013 ha aumentado en bovinos, ovinos y porcinos, comparando con igual período del año anterior.
Desde Inac se informa que en vacunos la faena creció 7%, al tiempo que en ovinos la suba fue de 67 % y en porcinos de un 4%, siempre comparado con el 2012.
En dinero las exportaciones de bovinos son superiores al año anterior en un 2%, mientras que en volumen peso canal un 3 % según informan desde el organismo de las carnes.
En ovinos, las exportaciones de carne aumentaron un 20 % en dólares y 37 % en volumen peso canal.
Según los datos del Instituto al 6 de julio iban faenadas 1:161.523 cabezas de vacunos, correspondiendo un 46 % para las vacas y un 52 % para novillos.
La faena de ovinos en lo que va del 2013, hasta el día 6, suma 588.419, con un 42 % de corderos, un 13 % para capones y un 35 % para ovejas.
En el negocio de los porcinos resalta la faena de cerdos con un 93 % de las 97.294 industrializadas, con 7.019 lechones.

Las exportaciones de carnes sumaron 935.116 millones de dólares, con un 82 % correspondiente a la venta de carnes bovinas y un 4 % para la carne de lanar.
La carne equina tuvo una participación de 1, 07 %, vendiendo por un total de 9.988  millones de dólares.
La carne de ave significó 1,39 %.

Como se sabe China ha sido el principal comprador de carnes para nuestro país en este año 2013, con un volumen de 45.441 toneladas peso canal en bovinos hasta el día 6 de Julio. El segundo lugar corresponde al Nafta con 40.897 toneladas que se dividen de la siguiente manera: Estados Unidos 29.807 toneladas, Canadá con 11.048 y México solamente 42 toneladas.
La Unión Europea compró 30.847 toneladas, la Federación Rusa 27.270 y el Mercosur 26.316. Hasta el día 6 de Julio Chile era el principal comprador de nuestras carnes en el Mercosur, con 12.474 toneladas bovinas adquiridas, superando a Brasil que había comprado 8.868, Venezuela 4.973 y Paraguay 2 toneladas.
Detrás del Mercosur aparece Israel que adquirió 20.238 toneladas bovinas peso canal.

El negocio de carne ovina exportada suma 9.331 toneladas y el principal comprador fue el Mercosur con el 45 % de lo colocado. El segundo lugar correspondió a China con un 27 %, luego la Unión Europea con 19 % y la Federación Rusa con 3 %, otros destinos sumaron 6,1 %.
El Mercosur adquirió 4.188 toneladas hasta el 6 de Julio con la particularidad que fue Brasil el que compró absolutamente todo de las 4.188 toneladas, convirtiendose en definitiva en el principal comprador de carne ovina uruguaya. China llevó 2.493 toneladas.

Las exportaciones de carne ovina ascendieron a 35 millones de dólares.

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UAG busca seguir expandiendose

El joven Juan Sartori ha desarrollado una gran empresa agropecuaria con capitales del exterior, buscando ahora también ingresar en la parte industrial del sector arrocero.
Sartori junto al emprendimiento al que pertenece, ahora busca captar inversiones a través de la Bolsa de Valores de Montevideo.

Primera parte:

Segunda parte:

Rodrigo Herrero opina

El ex Presidente de la Federación Rural, Rodrigo Herrero, cuenta su actualidad como productor rural, luego de trasladarse desde Rio Negro a Canelones y opina sobre la realidad del país. Herrero deja su clara visión sobre la minería, la forestación y este nuevo escenario de negocios que presenta el Uruguay.

Primera parte:

Segunda parte:

Tercera parte:

CRECE LA MINERIA EN ARGENTINA

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Según datos de la prensa en Argentina, la minería es uno de los sectores que más creció entre 2003 y 2013.
Las estadísticas indican que en el año 2003 la minería generaba 79.000 puestos de trabajo (directos e indirectos) al tiempo que hoy son 505.000.
Entre los años 1993 y 2001 el sector minero significaba el 6,3 por ciento de las exportaciones de Argentina, mientras que de 2007 al 2012 trepó al 9 por ciento.
En los primeros nueve meses del 2012 las exportaciones mineras totalizaron 5.350 millones de dólares.
En el año 2003 se exportaban 2.900 millones.
En cuanto a las perforaciones, en la actualidad son 1:250.000 metros perforados contra 126.000 metros de 2003.

TERNEROS ESPERAN POR TURQUIA

panorama agropecuario, ramiro zeballosEl Ministerio de Ganadería habilitó la salida de terneros en pie, en un momento en que el mercado interno necesita de la participación de los exportadores, pero desde Turquía no se ha autorizado aún la compra, lo que complica el negocio para los colocadores que ya tienen todo pronto para el envío y no pueden concretar el negocio con los turcos. Esta traba desde Turquía compromete economicamente a las empresas exportadoras que además no encuentran alternativas similares de precios en otros mercados, lo que indica que puede terminar en un pésimo negocio para las empresas que adquirieron terneros y los concentraron.

Ricardo Steward Arrosa criticó la postura de la empresa Central Lanera

panorama agropecuario, Ramiro Zeballos

El Presidente de la Unión de Consignatarios Laneros, Ricardo Steward Arrosa, criticó la postura de la empresa Central Lanera que a través de un comunicado expresó que faltó transparencia en la información divulgada durante la última zafra. Según el consignartario la empresa exportadora no tuvo un buen año y pretendió justificar sus resultados frente a los productores asociados, atacando a sus competidores. Steward resaltó el trabajo de divulgación de información que se realiza por las diferentes vías, habituales, y además recordó que siempre hubieron exportadores interesados en la compra de lanas a lo largo de toda la zafra.